好みの変化

最近、食べ物の好みが変わってきた・・・
歳のせいだろ～か　何でだっ
今までナスビと言えば 【 マーボーナス 】 が、大好きだった
今は 【 焼きなす 】 だぁ・・・。 以前は 【 麻婆豆腐 】 も大好きだった
が、最近は作ってない事を思い出した・・・

とにかく辛いのが大好きでして・・・
豆板醤なんてどんだけ～ってなくらいに入れちゃいます （ 爆 ）
出来上がりは真っ赤に近いくらいのお色です

調味料は全て適当だから、お味はいつも一緒ではありましぇん
昔は市販の麻婆豆腐の素を使っていたけど、以前、店をしていた頃
お客さんに 『 麻婆豆腐が、食べたい 』 と、言われ正直な私は
『 素がなかったらよう作らんわぁ 』 と、でも調味料的には揃っていたし
【 美味しくなかったらごめん 】 と了解を得て作ってみた・・・

大成功だったのでごんす
ビックリした　しかも素を使うより美味しいと好評だった
で、私の店のメニューに入る事になり、裏メニューとして
【 マーボーうどん 】 なるものができた

冷凍うどんを湯がいて上に麻婆豆腐をのせて完成
美味しいですよォ～　是非、一度やってみて下され

先日もなすびが安かったから、久しぶりにマーボーナスをしようと購入
しか～っし、薄くスライスして塩をして即席漬物にしちゃいました
って、焼なすにするのも面倒だったから・・・ （ どんだけ～ ）

今年の春にはじめて家庭菜園をして、自分で育てたという喜びと
野菜のおいしさにビックリしました
すっごく狭いベランダで、そのベランダは野菜たちで占領され
お布団も干せない状態が長く続いたけれど、来年もやりたいと思ってまっ

今年、作った野菜は、ミニトマト （ 124ヶ ） きゅうり （ 25本 ） なすび （ 5本 ）
ぴーまん （ 53ヶ ） 後、大葉、青ネギ、パセリ、バジルと・・・
（　）は収穫数です　なすびくんは発泡スチロールで栽培のため失敗しちゃったけど
ミニトマトの124ヶはすっごいでしょ～
最後の方は小指の先程のち～っちゃいミニトマトくんでしたが・・・ （ 爆 ）

また、来年も頑張ろうと思っておまっ
来年はミニトマトではなく桃太郎に挑戦予定
きゅうりはどうするか悩み中だけど、なすびとピーマン、大葉はやるぞっ
時間のある方はこちらでその奮闘振りと生長過程が覗けます・・・

って、食べ物の好みの変化から野菜づくりの話に変わってるじゃん
エラい、すみましぇん・・・

続きを隠す